【いまきん食堂】週末は5時間待ち！？行列必至！名物あか牛丼とチャンポンを食べてきた【熊本・阿蘇】
こんにちは！とんたろ（@tontaroQ）です！
数ある熊本グルメ。その中でも阿蘇に行ったら絶対に食べたい一品があります。
それは…
あか牛丼です。
そんなあか牛丼を提供してるお店の中でも、連日行列の絶えない人気店があります。それは、「いまきん食堂」というお店です。ここは、創業100年を誇る超老舗店。期待に胸を膨らませて行ってきました。
目次
内牧温泉街へ
いまきん食堂は、内牧温泉街の中にあります。
▼阿蘇内牧温泉マップ。
アクセス・駐車場
駐車場は、お店から350メートルくらい離れた所にあります。看板が目印です。お店の向かいにも6台停めるスペースがあります。
公共交通機関で行く場合は…
JR内牧駅から「内牧」行きバスで約10分、「内牧」下車徒歩10分です。
平日なのに行列
この日は、平日。お店に到着したところ…
なんと1時間待ち！
11時のオープン時間を、ほんのちょっと過ぎただけなのに…。これは油断できない。
店員さんによると、週末は最大5時間待ちになるんだとか。行列覚悟で行ったほうがいいです。
しかし、ここ内牧温泉街はレトロな雰囲気がとってもいい場所。近くには大きな公園もあるし、実は散策にはもってこいの場所なのです。せっかくの待ち時間、適当に暇つぶしするよりも、探検してみよう。
そして、店内へ
レトロでありながらも清潔な店内。有名人のサインもありますね。
よく見てみると……
マイケルジャクソン…！？
メニュー
手書きで書かれたメニュー。なかなか味わい深い。いいじゃないか、いいじゃないか。
ビールは500円、安い。
チャンポン¥780
まず注文したのは、いまきん食堂創業当時からある看板メニューであるチャンポン。ショーケースにあった食品サンプルが美味しそうで、ついつい頼んでしまいました。
そしてやってきたのが…
どーん！
でかい！！特大サイズのどんぶりです。漂ってくるにおいから、既にうまい。
びっくりしたのが、どっさりと入ったこの具材の量。おいおい、最高か……。写真だとわかりにくいんですけど、レンゲも特大サイズなんですよ。
味はあっさりとした醤油ベースで、海鮮やら野菜やらの出汁がと〜ってもよく効いてます。コクがたまらん…。何とうまいスープなんでしょうか。そして、この新鮮なシャキシャキの野菜群。もうね、本当に素晴らしいの一言。
ザ・チャンポンって感じの麺です。スープによく絡んで、これはやばい。これで780円は安過ぎます…。
あか牛丼¥1760
そして、こちらが今回のメイン、あか牛丼です
蓋を……
オープン〜！
ミディアムレアで焼かれた赤身肉の真ん中には、温泉卵が鎮座しております。
これを……
割る！！！
食べてみる。
なんだなんだ、この柔らかい肉は。筋…どこ行った？赤身肉って、こんなにも柔らかくて旨味たっぷりだったのかと感動しました……。卵にワサビ、あか牛味噌と絡ませると、もう箸が止まりません。米、無限に食える。
まとめ
行列に並んで、本当に良かったです。このためなら、5時間でも6時間でも余裕で待てますわ…。
あか牛丼に感動したのはもちろんのこと、それに負けず劣らず美味しかったチャンポンの知名度がもっともっと上がってほしいです。いまきん食堂に来たら、是非とも両方食べてほしい！
▼あか牛味噌、お土産にありました。これ、マジでおすすめです。
リンク
いまきん食堂を訪問🥢✨
— とんたろ (@tontaroQ) February 9, 2022
熊本・阿蘇名物のあか牛丼🐂
赤身肉、うますぎた…！！
週末になると最大5時間待ちにもなるという大人気店😮
実はここ、チャンポンもかな～り美味しいんですよ😉✨
熊本県阿蘇市内牧366-2
0967-32-0031 pic.twitter.com/BhMV2nYiJA
