【福そば本店】越前おろしそばの老舗の名店！おすすめメニューは？【福井・越前大野】
こんにちは！とんたろ（@tontaroQ）です！
前回の記事で、無事にいもきんつばを食べ終わった後、その足でランチに向かったのがこちらの「福そば」というお店です。ここは、創業60年を迎えた老舗蕎麦屋さんで、最近店舗を改築して建物が新しくなりました。
目次
アクセス・駐車場
●公共交通機関を使う場合…
●車を使う場合…
福そば専用の駐車場に、11台まで停めることができます。
しかし、近くに無料駐車場があるので、そちらに停めても大丈夫です。
▼大野市元町駐車場（無料）。
行列注意！売り切れ次第終了！
開店前、のれんをくぐると既に行列ができていました。
尚、蕎麦が無くなり次第終了となるので早めに行くのがおすすめです。
行列ではあったものの、店内が広いので無事に一巡目に入ることができました。
メニュー
冷たい蕎麦。
温かい蕎麦。おつまみやお酒のメニューもありました。
天付おろしそば￥1120
このお店で提供されるそばは、大野産の玄蕎麦を使った十割そばです。名水百選にも選ばれた大野の水を使っていて、まさに越前大野を舌と喉で堪能できると言えましょう。
店員さんからの説明によると…
まずはこのおつゆを…
蕎麦に…
どぼん！
と、全部かけます。
よく混ぜたら出来上がり。一口食べた瞬間、味が薄い！？と思ったのも束の間、次の瞬間には出汁と香り豊かな蕎麦の風味が口いっぱいに広がりました。なんという上品な味…。蕎麦のコシは強め。大根おろしが辛いという注意書きがあったものの、ピリッとするくらいできつい辛さではないので、気にしなくても大丈夫です。さっぱりしてて美味しい！
こちらが、天ぷらの盛り合わせ。舞茸は大野市の地域ブランドである「九頭竜まいたけ」を使用しています。これがまた、蕎麦のつゆに浸すと相性がよくて抜群に美味しいのです。そして、手前にある緑色の天ぷら。モチっとしていて、かなり美味しい。しかし、これは一体何の具材なのでしょうか…？結局最後までわからず仕舞いで、かなり気になります…。
ミニ丼ソースカツ丼＋￥460
福井名物ソースカツ丼を、ミニサイズで提供されていました。こちらは、店舗改築を機に始めたメニューだそうです。
そうそう、福井のソースカツ丼と言えば、キャベツが無くて白米の上にどーんと大きいカツを乗せたものですよね。ミニサイズと言えど、けっこうボリュームあります。味もグッドです！蕎麦だけじゃ足りない人におすすめ！
まとめ
大野市では、新そば祭りが催されるほど蕎麦の街であるようです。大野市に来たら、是非ともここの蕎麦屋さんに立ち寄りたいものですね！おすすめのメニューは…おろしそばは外せないとして、舞茸の天ぷらも食べておきたい一品です。他のメニューも気になるものの、また次回寄った時も同じもの頼んでしまう予感…！
リンク
福そば本店を訪問😋
— とんたろ (@tontaroQ) February 4, 2023
蕎麦の街、大野市🏞️
なんという上品な味…！出汁と大根おろしがピリッとして美味しい🥢✨蕎麦のコシは強めです💪
福井県大野市元町11-4
0779-66-2930 pic.twitter.com/Q5IwooIhEO
お店情報
店名：そば処 福そば本店
営業時間：11:00～14:00（※蕎麦が無くなり次第終了）
定休日：水曜日
電話番号：0779-66-2930
※カード可、PayPay可。
